Reteta de prajitura de nuci si branza
Esti unul dintre cei carora le place dulcele? In acest caz, reteta pe care o vom prezenta este perfecta pentru tine. Este prajitura de nuci si branza delicioasa, bogata in omega 3 si cu o atingere super cremoasa datorita branzei. Daca doriti sa iesiti din tipare, urmati sfaturile din reteta de la ArteCulinarius.com.
Ti-a placut acest desert? De asemenea, incercati sa gatiti acasa placinta de dovleac cu crema de branza, o varianta delicioasa a tipicei placinte de dovleac americana, care va incanta intreaga familie.
Nu le spune nimic celor de acasa despre ceea ce ai de gand sa pregatesti! Surprinde-i direct cu aceasta excelenta prajitura de nuci si branza.
Ingrediente
- 8 nuci
- 1 cutie de branza Philadelphia
- 3 iaurturi grecesti
- 3 oua
- 10 linguri de zahar
- 3 linguri de amidon de porumb
Prepararea de prajitura de nuci si branza
- Preincalziti cuptorul la 170°C, ca sa coaceti prajitura de nuci si branza de indata ce ingredientele sunt pregatite.
- Intre timp, sa le amestecam ca sa pregatim compozitia. Incepeți sa bateti ouale cu amidonul de porumb, zaharul, faina, iaurt si branza Philadelphia. Ajutati-va de mixerul electric si bateti pana cand obtineti o crema care nu are cocoloase.
- Acum trebuie sa taiati nucile si sa le adaugati la crema. Se bate din nou. Odata ce crema este pregatita, turnati-o intr-o forma neaderenta.
- Apoi, reduceti temperatura cuptorului la 160°C si introduceti forma in interior pentru a coace amestecul timp de 40 de minute. Dupa trecerea timpului indicat, verificati daca prajitura este deja facuta, testati-o cu o scobitoare. Daca este curata, inseamna ca este gata.
- Opriti cuptorul, scoateti cu atentie prajitura si se lasa sa stea cateva ore. Daca este posibil, lasati-o de la o zi la alta pentru obtinerea unei consistente mai bune, va fi mult mai gustoasa.
- Va ramane sa gustati prajitura de nuci si branza pentru a vedea cat de delicioasa v-a iesit. Pofta buna!
