Salam de biscuiti simplu
Cine nu a auzit de salam de biscuiti? Suntem siguri ca ati mancat si dvs. in copilarie, mamele noastre il preparau destul de des pentru ca este un desert usor de facut, rapid si iti da posibilitatea sa il variezi combinand dupa gust ingredientele sau adaugand altele.
Sa vedem cum se prepara un salam de biscuiti dupa o reteta simpla.
Ingrediente
- 500 g biscuiti
- 2 oua
- 1 cana zahar (200-250 g)
- 1 pachet unt
- 1 cana cu lapte
- 2 linguri cacao cernuta
- 1 fiola esenta rom
- 2 fiole esenta de vanilie
Preparare salam de biscuiti simplu
- Puneti intr-un bol ouale cu zaharul si bateti cu mixerul. Adaugati pe rand vanilia, cacaua, laptele si mixati pana se amesteca bine.
- Intr-o cratita topiti untul, dati focul la mic si apoi adaugati compozitia mixata. Amestecati continuu pana se ingroasa, ca sa nu se lipeasca de cratita. Adaugati biscuitii zdrobiti si esenta de rom. Omogenizati bine si o lasati sa se raceasca putin.
- Umeziti o folie de celofan si pe ea puneti compozitia si o rulati. Legati la capete si puneti salamul de biscuiti la rece, in frigider.
Acesta este un salam simplu de biscuiti pe care il puteti imbunatati adaugand in compozitie nuca prajita sau caju sau migdale sau fistic sau din toate cate putin. Puteti adauga bucatele de rahat, de asemenea, sau puteti folosi un lapte vegetal, daca preferati.
