Salam de biscuiti cu nuca

salam de biscuiti cu nuca

Salam de biscuiti cu nuca

O reteta de salam de biscuiti cu nuca care este tot atat de delicioasa pe cat este de usor de preparat. Incercati-o chiar astazi, nu va trebuiesc prea multe si nici nu va costa mare lucru.

INGREDIENTE

  • 250 gr biscuiti simpli 
  • 250 gr zahar 
  • 100 gr unt 
  • 50 gr cacao + cacao pentru ornat 
  • 75 gr nuca prajita 
  • 120 ml lapte 
  • esenta de rom 

PREPARARE SALAM DE BISCUITI CU NUCA

  1. Zdrobiti biscuitii cu mana sau cu un sucitor, pana obtineti bucati mici. Nu ii sfaramati chiar de tot. Amestecati-i cu nuca prajita, dupa ce ati taiat-o marunt.
  2. Puneti 60 ml de lapte si zaharul intr-o craticioara si fierbeti pana cand se leaga un sirop .
  3. Adaugati untul peste sirop si amestecati pana se topeste.
  4. Adaugati cacaoa, dizolvata in prealabil in ceilalti 60 ml de lapte. 
  5. Adaugati esenta de rom si lasati sa dea in clocot.
  6. Turnati siropul peste biscuiti si amestecati bine compozitia. Impartiti in 2 parti aproximativ egale.
  7. Pe o folie de plastic presarati cacao si puneti jumatate din compozitie. Rulati strans si legati la ambele capete. Repetati cu cealalta jumatate de compozitie.
  8. Puneti la frigider cateva ore sau chiar peste noapte.

Taiati salamul de biscuiti cu nuca in felii si serviti. Nu-i asa ca a meritat efortul?! Cu siguranta il veti face ori de cate ori veti avea pofta de ceva dulce si nu vreti sa pierdeti prea mult timp.

Comments

comments