Salam de biscuiti cu nuca
O reteta de salam de biscuiti cu nuca care este tot atat de delicioasa pe cat este de usor de preparat. Incercati-o chiar astazi, nu va trebuiesc prea multe si nici nu va costa mare lucru.
INGREDIENTE
- 250 gr biscuiti simpli
- 250 gr zahar
- 100 gr unt
- 50 gr cacao + cacao pentru ornat
- 75 gr nuca prajita
- 120 ml lapte
- esenta de rom
PREPARARE SALAM DE BISCUITI CU NUCA
- Zdrobiti biscuitii cu mana sau cu un sucitor, pana obtineti bucati mici. Nu ii sfaramati chiar de tot. Amestecati-i cu nuca prajita, dupa ce ati taiat-o marunt.
- Puneti 60 ml de lapte si zaharul intr-o craticioara si fierbeti pana cand se leaga un sirop .
- Adaugati untul peste sirop si amestecati pana se topeste.
- Adaugati cacaoa, dizolvata in prealabil in ceilalti 60 ml de lapte.
- Adaugati esenta de rom si lasati sa dea in clocot.
- Turnati siropul peste biscuiti si amestecati bine compozitia. Impartiti in 2 parti aproximativ egale.
- Pe o folie de plastic presarati cacao si puneti jumatate din compozitie. Rulati strans si legati la ambele capete. Repetati cu cealalta jumatate de compozitie.
- Puneti la frigider cateva ore sau chiar peste noapte.
Taiati salamul de biscuiti cu nuca in felii si serviti. Nu-i asa ca a meritat efortul?! Cu siguranta il veti face ori de cate ori veti avea pofta de ceva dulce si nu vreti sa pierdeti prea mult timp.
