Reteta orez cu lapte

reteta orez cu lapte

Începem cu o rețetă tradițională pentru a face un foarte bun orez cu lapte. O sa întâlniți rețete diferite, unele adaugă un ingredient in plus, altele schimba cantitatea, dar la baza este forma tradiționala de a pregăti acest desert.

Propunem doar câteva dintre cele mai populare rețete care pot fi gătite in fiecare casa. Va invitam sa va pregătiți un orez cu lapte cat mai simplu si gustos.

Ingrediente orez cu lapte:

  • o cana cu orez
  • 3 cani cu lapte
  • 75 g de unt
  • 150g zahar
  • un plic cu vanilie
  • 25 g coaja rasa de lamaie
  • 25 g de coaja rasa de portocala

Preparare pentru a finaliza aceasta rețetă:

Spală orezul si fierbe-l timp de 10 minute cu o ceașcă de apa. Dupa cele aproximativ zece minute scurge apa. Intr-un alt vas, pune la fiert laptele si coaja rasa de lămâie si portocala.  Cand începe sa dea in clocot, adaugă orezul. Incorporează untul, adaugă vanilia, zaharul si amesteca-le bine, pana se incorporează. Dupa ce s-a topit untul si începe sa clocotească ia-l de pe foc.

La final, poți sa presari peste orez cu lapte putina scorțișoară. Serviți călduț in platouri individuale